제가 요즘 컨디션이 안 좋아요.몸 상태가 좋지 않기 때문에 삼시 세끼를 만드는 것도 힘들어집니다.이럴 때 남편이 있다는 게 얼마나 든든한데~ 요즘 일찍 퇴근해서 저녁을 도맡아 해주고 있어요.얼마나 감사한 일인가!이번에 만들어주신 저녁 메뉴는 카레인데요.옛날부터 카레에는 맛있는 김치가 잘 어울리잖아요.최근에 사온 김치를 딤채 김치냉장고에 보관했더니 처음에 사왔을 때보다 더 맛있어졌다고 온 가족이 맛있게 먹었습니다.저는 몇 주 전부터 2023년형 딤채 김치 냉장고를 사용하고 있거든요.얼마전에 신제품이 출시되어서 설치했다고 소개해드렸죠?컬러감도 고급스러우면서도 은은한 분위기를 이끌어내며 우리집 다이닝룸 인테리어까지 세련되게 꾸며주고 있습니다.이게~ 이게 디자인만 예쁜게 아니라 기능까지 깨끗하네요.딤채는 냉장고 온도 편차를 ±0.1℃로 최소화해 초저온 보관이 가능합니다~ 이렇게 온도 편차가 작아지면 보관하고 있는 음식의 맛과 신선함을 오래 유지할 수 있습니다.일반 냉장고나 에어컨이 간접냉각 방식이라면 딤채는 예로부터 내려온 조상들의 지혜를 담아 땅속의 김치단지처럼 저장실을 통째로 냉각하는 방식을 가지고 있습니다.저장고 자체를 직접 냉각을 시켜주면 온도를 유지하고 수분을 지켜주기 때문에 변하지 않는 맛으로 김치를 오랫동안 더 맛있게 보관할 수 있거든요.이렇게 한겨울에 땅속의 김치단지처럼 저장실을 통째로 냉각하는 방식을 딤채만의 오리지널 지중냉각이라고 합니다.일반 냉장고나 에어컨은 찬 바람을 불어 간접적으로 냉각하는 방식이기 때문에 이런 점에서 차이를 보이거든요.또한 최적의 온도를 찾아주는 AI 스마트 쿨링 기능까지 탑재하고 있다는 점!별도의 모드 설정이나 조작 없이도 보관하고 있는 김치의 양과 온도를 24시간 감지하여 최적의 김치 온도를 체크하여 김장의 과숙성을 예방하고 더욱 맛있는 맛을 찾아주는 스마트 보관 기능입니다.김치나 식재료를 꺼내려고 문을 여닫을 때 온도의 변화가 감지되면 빠르게 냉각하여 온도가 복귀하는 시간을 단축시켜 줍니다.최적의 맞춤온도를 체크하고 유지해주는 스마트함을 가지고 있는 딤채.이곳의 냉기가 밖으로 나가는 것을 막아주는 프레시가드도 빼놓을 수 없습니다.문을 열고 닫을 때 빠져나가는 냉기를 프레시가드가 다시 한 번 막아주고 있습니다. 프레시 가드는 투명 커버로 되어 있어, 커버를 닫아도 내부에 보관하고 있는 내용물이 무엇인지 알기 쉽게 되어 있어 편리합니다.우리 집은 김장보다는 그때그때 먹을 수 있을 만큼의 김치를 슈퍼에서 사와서 먹고 있거든요.그래서 김치뿐만 아니라 육류, 생선, 과일 등 다양한 식재료를 보관하는데 딤채를 효과적으로 사용하고 있는 것 같습니다.여러 가지 식재료를 하나의 냉장고에 보관하면 냄새가 잘 섞이잖아요.하지만 딤채는 그런 걱정은 필요 없었어요.각 룸에는 냉각기가 설치되어 있어 서로의 냄새가 섞이는 것을 방지하며, 보관하고 있는 재료에 따라 최적의 온도로 정밀하게 제어하여 고유의 맛과 신선함을 유지시켜 줍니다.이처럼 맞춤형 케어로 정밀하게 온도 제어를 하는 것이 딤채만의 오리지널 독립 냉각 기술입니다.딤채의 오리지널 탑 쿨링 시스템을 들어 본 적이 있습니까?딤채는 열기를 방출하는 기계실을 위로 올려 열에 민감한 김치는 물론 야채와 과일, 육류 등도 더욱 생생하고 맛있게 보관할 수 있습니다.우리 아이가 과일을 좋아하기 때문에 자르지 않고 사 두어야 하는데, 과일을 많이 사 두면 다 먹기 전에 바로 시들어 버려서 고민하고 있었습니다.이렇게 딤채 김치냉장고가 있기 때문에 초정밀 정온냉각 기술이 적용된 오리지널 탑쿨링 시스템 덕분에 식재료를 많이 사오더라도 여유롭게 저장해 두었다가 오랫동안 신선하게 보관하고 있습니다.그리고 생선이나 고기는 냉동을 하고 있습니다만.신선 보관실 안쪽에 있는 미식 플레이트를 매우 효과적으로 사용하고 있어요. 구르메 플레이트는 열전도율이 높은 메탈 소재로 되어 있어 식재료로 빠르게 해동하고 냉동하는데 도움이 됩니다.이번에도 카레에 넣는 고기를 냉동 저장하고 해동해서 맛있게 만들 수 있었네요. 해동 시에는 그 룸을 냉장 모드로 해두고, 냉동 시에는 냉동 모드로 전환하여 설정하면 됩니다.딤채는 오늘 소개한 정온 보관 기술을 바탕으로 다양한 식재료에 맞는 보관 모드를 탑재하고 있습니다. 제가 몸이 안 좋아서 아직 김장을 안 했어요. 그래서 대형마트에 가서 포장김치를 사왔는데 처음에는 뭔가 간이 안 된 것 같고 아삭아삭한 맛만 남아 있는 것 같아서 잘못 사왔구나라는 생각이 들었어요. 만약을 위해 ‘구입 김치 보관 모드’로 설정해 두었는데, 2~3일 정도 지나 꺼내보니 양념도 배어 더 맛있어져 있었습니다.역시 보관을 어떻게 하느냐에 따라 맛이 달라지는 것 같네요.딤채는 오늘 소개한 정온 보관 기술을 바탕으로 다양한 식재료에 맞는 보관 모드를 탑재하고 있습니다. 제가 몸이 안 좋아서 아직 김장을 안 했어요. 그래서 대형마트에 가서 포장김치를 사왔는데 처음에는 뭔가 간이 안 된 것 같고 아삭아삭한 맛만 남아 있는 것 같아서 잘못 사왔구나라는 생각이 들었어요. 만약을 위해 ‘구입 김치 보관 모드’로 설정해 두었는데, 2~3일 정도 지나 꺼내보니 양념도 배어 더 맛있어져 있었습니다.역시 보관을 어떻게 하느냐에 따라 맛이 달라지는 것 같네요.
